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    微酸性次氯酸水設備餐飲中的應用

    發布時間:2020-06-28 07:28:51 訪問量:492
      餐廳開始恢復經營后,不僅要做好座位調整,盡量避免過于擁擠的桌次安排,而且更要做好消毒工作,具體應包括環境消毒、空氣消毒、桌椅地面消毒、廚具餐具消毒、食材保鮮消毒等,此時微酸性次氯酸水設備就發揮了很大的作用。
    微酸性次氯酸水設備餐飲中的應用
      微酸性次氯酸水設備中的微酸性次氯酸水主要成分次氯酸是人體白細胞的殺菌成分之一,能有迅速有效殺滅多種常見致病菌,同時,其性質也十分溫和,對人體無刺激,對器具無腐蝕,十分適合用于餐飲行業的消毒。微酸性次氯酸水用于餐廳消毒時,一方面,可以直接用于餐廳日常環境、桌椅地面、廚房操作臺、清潔工具等的清潔消毒,另一方面,微酸性次氯酸水設備也可直接用于食材浸泡清洗,消毒的同時有效延長食材保鮮期。
      伴隨次氯酸技術的推廣,現已有多個餐飲機構開始使用微酸性次氯酸水設備用于日常消毒除菌,效果十分顯著,餐飲業除了需要使用消毒柜對碗筷廚具進行日常消毒之外,對于環境和物表常用的消毒制劑多為氯系消毒產品和酒精,這類產品雖然具有較強的消毒除菌能力,但是均具有較強的腐蝕性和刺激性,長期使用或使用不當都容易存在隱患,如果您有相關設備需求,歡迎來電咨詢。
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